Grande parte dos alimentos que ingrerimos é transformado em glicose que é transportada do intestino para o nosso sangue. O nosso organismo procura manter a quantidade de glicose constante no sangue com o mínimo de variações, quer nos estados de jejum, quer após as refeições.
Então…
A ingestão de açúcar em excesso e de uma só vez provoca um aumento rápido da glicose no sangue. Imaginas o esforço que o corpo tem de fazer cada vez que comes aquele bolo recheado de açúcar?
Mas só para esclarecer: também fui uma criança que comia Chocapic ao pequeno-almoço, que comia bolachas e um kit kat de vez em quando (só que a questão era que não percebia o nível de açúcar que estava a ingerir!) Conto sempre a história do kit kat. 😛
– Eliminar açúcar no café:
Colocar açúcar no café tem várias coisas más. Além de alterar totalmente o sabor do café, também não nutre o nosso corpo. Andei anos a beber café com açúcar mas não sabia o que era bom! Agora não quero outra coisa.
