Decidi chamá-las “de inverno” porque têm umje ne sais quoi que me faz recordar esta estação… Óptimas para começar um dia cheio de energia e com muitos imprevistos sem ter de petiscar nada a meio da manhã… Porque este pequeno-almoço é tão saciante, que é a minha regra antes de começar qualquer dia mais agitado.
⌚ Tempo de preparação: 10 minutos
ingredientes
- Papas de aveia
- Bebida vegetal com sabor a aveia
- 2 claras de ovo
- canela a gosto
- sementes de chia
- Meia banana
- Frutos secos
como faço as “papas de inverno”?
- Coloco um púcaro no lume com bebida vegetal de aveia e duas chícaras de flocos de aveia finos.
- Posteriormente adiciono 2 claras de ovo e remexo bem.
- Adiciono as sementes de chia e a canela e continuo a remexer.
- Coloco numa taça e acompanho com frutos secos e mais canela polvilhada.
para dourar a banana
- Numa frigideira, coloco bocadinhos de banana cortada e remexo com uma colher de pau e polvilho um pouco de canela.
- É o toque especial destas papas, que ficam ainda mais docinho!
