Não é mentira quando digo que 2 minutos é o tempo que demora a fazer estas bolachas de aveia com sementes e cacau! Sem contar com o tempo que estão no forno (10 minutos!). Primeiro vamos apontar os ingredientes antes de passar à receita. 😉
INGREDIENTES (para 13 bolachas, mais ou menos)
- 150G de Aveia
- 5 Colheres de Sopa de Granola de Cacau (opcional)
- 1 Banana grande
- 1 ovo
- Canela (a gosto)
- Bagas goji (uma mão cheia)
- Sementes de Sésamo (coloquei a olho)
- Sementes de Chia (coloquei a olho)
- Mel (também podem utilizar marmelada, por exemplo)
RECEITA
- Primeiro cortamos uma banana aos pedaços e colocamos dentro de um recipiente.
- Partimos um ovo no mesmo recipiente da banana e trituramos com uma varinha mágica.
- Noutro recipiente (pode ser aquele copo alto que a varinha mágica traz, por exemplo) colocamos todos os ingredientes restantes.
- Juntamos o ovo e a banana (já triturados) aos outros ingredientes ( ou seja, juntamos todos os ingredientes).
- Misturamos tudo muito bem com um garfo, uma colher… O utensílio que acharem mais adequado, desde que fique tudo bem misturadinho.
- Colocamos o líquido em papel vegetal (próprio para ir ao forno) e colocamos mel a gosto por cima das bolachas.
- Deixamos que se façam a 190º durante 10 minutos!
