A hora de almoço já está aí, e eu este fim de semana preparei umas bolinhas de feijão branco e atum que ficaram uma delícia! Ideais para acompanhar com arroz basmati e com salada, tal como sugiro nesta fotografia. Vamos ver como as fiz?
ingredientes
- 150g de feijão branco e verde
- 50g de flocos de aveia finos
- Uma lata de atum
- 50g de sementes de sésamo
- Molho de tomate caseiro
- Salsa
- Pitada de sal
como fazemos?
- Colocamos todos os ingredientes num processador de alimentos e trituramos tudo.
- Posteriormente, ligamos o forno a 180º.
- Numa bandeja que levaremos ao forno colocamos a massa (com forma de bolinhas) sobre papel vegetal e deixamos fazer durante 20 minutos! E voilá!
- Ps. o arroz da foto tem um toque de alho e cúrcuma! 🙂
1 comments on “Bolinhas de feijão branco e verde e atum”
Muito bom