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Sem glúten

Como evitar glúten em viagem?

Parece moda mas é mais que isso. Não, os doentes celíacos não ficam só com a barriga inchada ou com sensação de enfartamento. Não, não é uma moda. A doença celíaca ainda é muito desconhecida e os seus sintomas e causas menos ainda. Pode inclusive, matar! Como Health Coach, sinto-me…

Crepioca de chocolate: aqui a receita!

Um dos meus pequenos-almoços favoritos, sem sombra de dúvida. Ao longo dos anos apercebi-me que sou mais de sabores doces logo de manhã. Adoro uma crepioca docinha para acompanhar com um café. Mas também não digo que não a uma boa tosta de "pantomaca" mediterrânea. Sou uma fã da primeira…

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Dora Matos - Health Coach