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Alimentação Saudável

Suplementação, sim ou não?

Os suplementos alimentares são preparações que complementam a alimentação e fornecem nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras, ácidos gordos ou aminoácidos, que podem estar em falta ou não podem ser consumidos em quantidade suficiente na dieta de uma pessoa. Basicamente, os suplementos são substâncias essenciais que garantem que todas as reações biológicas…

O chá com gengibre que reforça a imunidade e dá energia

Todos os dias começam com um cházinho com gengibre para aquecer a alma, dar energia e reforçar a imunidade. Antes de fazer exercício, é algo que faço religiosamente: beber a minha poção mágica. Estes três são alimentos ricos em antioxidantes, flavonoides, polifenois e vitaminas que reforçam as defesas do organismo.…

Porque os alimentos ultraprocessados ​​são baratos?

Se prestarmos atenção à sua definição, os alimentos ultraprocessados ​​são preparações industriais comestíveis feitas a partir de substâncias derivadas de outros alimentos que contêm pouco ou nenhum alimento fresco. Além disso, incluem na sua composição uma grande variedade de aditivos industriais, como estabilizantes, intensificadores de sabor, aromatizantes ou emulsificantes. Adicionalmente,…
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Dora Matos - Health Coach