Adoro levar snacks para o trabalho ou para um passeio. E quando são deliciosos, ainda dá mais vontade! É só preciso um bocadinho de imaginação, e parece que com a experiência as minhas receitas também vão melhorando. Estas cookies são tão práticas e baratas de fazer, que não vais dar a desculpa de sujar loiça, de gastar muito dinheiro ou de investir muito tempo nesta receita. Vê só!
INGREDIENTES (para 7 bolachas)
- 2 bananas bem maduras
- 3 Chávenas de Granola de Cacau e Framboesa, da Trinca
- Sementes de Sésamo (opcional)
RECEITA
- Derretes as bananas com uma varinha mágica ou um processador de alimentos.
- Colocas as 3 chávenas de granola de cacau e framboesa dentro do mesmo recipiente das bananas.
- Depois colocas as sementes de sésamo e remexes tudo muito bem com uma colher ou garfo.
- Enquanto deixas a mistura repousar ligas o forno a 180º durante 10 minutos.
- Colocas papel vegetal (apto para ir ao forno) num tabuleiro e com a ajuda de uma colher espalhas a massa que fizeste nas formas que desejares (No meu caso eu fiz bolachas redondas).
O único problema é que estão extremamente boas e viciantes: a mescla entre o doce da banana e o toque ligeiramente ácido da framboesa, é o que mais destaco desta receita. Podes acabar por come-las todas na mesma tarde. Não te distraias! Quando for para comer, levanta-te e desfruta desse momento. Lembra-te que desfrutamos mais quando temos consciência do que comemos. 😉 Afinal também é um doce. Saudável, mas um docinho.
