Um dos meus pequenos-almoços favoritos, sem sombra de dúvida. Ao longo dos anos apercebi-me que sou mais de sabores doces logo de manhã. Adoro uma crepioca docinha para acompanhar com um café. Mas também não digo que não a uma boa tosta de “pantomaca” mediterrânea. Sou uma fã da primeira refeição do dia, sim.
A tapioca, que é a fécula extraída da mandioca, a base da tapioca, é super versátil. Tanto dá para receitas doces como salgadas, o que a torna num alimento totalmente versátil! É também uma óptima opção para os celíacos ou para quem tem sensibilidade ao glúten.
Vamos precisar de…
2 ovos caseiros⠀
1 banana madura⠀
3colheres de tapioca ⠀
1 colher cheia de cacau magro em pó ⠀
Tão fácil, não é? E fica tão fofa e saborosa! O smoothie e de frutas vermelhas, ananás e gengibre! ??