Receita: papas de caju e chocolate

Este bowl é mesmo fantástico… e muito saciante! É poderoso, nutricionalmente falando, por causa do conjunto que contém!

Ingredientes
  • Um punhado de cajus;
  • 1 Copos de bebida vegetal de aveia;
  • 2 Colheres de sopa de Cacau;
  • 1 Colher de sopa de Canela;
  • 1 Colher de sopa de Agave ou mel.
Receita

Deixamos os cajus de molho durante a noite;

Colocamos os cajus num processador de alimentos e adicionamos a bebida de modo a que tape completamente os cajus;

Trituramos tudo e vertemos o líquido num tacho a lume lento;

Remexemos até o líquido ficar mais espesso;

Posteriormente adicionamos canela, cacau em pó e agave.

Misturamos tudo até formar uma massa consistente e homogénea, bem como uma corzinha a chocolate.

Fica maravilhosa com frutos vermelhos congelados por cima!!!

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