Ser português significa ter bolinho em qualquer ocasião importante do ano, já repararam? E na Páscoa não iria ser diferente. Páscoa que é Páscoa pede folar fit! Vamos pôr as mãos na massa, literalmente!
ingredientes (para dois folares fit)
- 500g de farinha de aveia
- 2 colheres de farinha branca de neve
- 2 ovos
- 2 colheres de óleo de coco ou de azeite virgem
- Canela e erva doce a gosto
- 1 colherzinha de fermento biológico (Derretido numa tacinha com leite vegetal)
- Raspa de limão
- 2 colheres de sopa de açúcar de coco.
receita
- Juntamos todos os ingredientes numa taça.
- Amassamos todos os ingredientes durante 10 minutos.
- Deixamos a massa repousar durante uma hora.
- Passado uma hora, damos forma aos nossos bolinhos com as mãos.
- Colocamos a massa num tabuleiro sobre papel vegetal, pincelamos com ovo e deixamos no forno durante 20 minutos (até ficar douradinho e brilhante) a 180º, e voilá!
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