Não posso dizer que foi o melhor restaurante porque não fui a todos, mas posso sinceramente afirmar - sem pensar duas vezes - que este foi um dos melhores restaurantes da cidade checa. E uma valente surpresa também porque não fazía conta de parar por este sítio tão discretamente localizado.
Depois de uma manhã inteira a passear pela cidade a fome começava a apertar. A ideia era outra, comer qualquer coisa rápida e continuar a caminhar. Mas acidentamente desci as escadas e "caí" no U Šemíka, um restaurante que se destacou pelo excelente tratamento, pela gastronomia de louvar aos deuses e pela originalidade do salão.