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Tarte de amêndoa e granola

Ideal para estar na mesa de Natal ou no Fim de Ano. Este doce é óptimo para quem adora o sabor da amêndoa. Quem se junta ao team sobremesas saudáveis?!

ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 100 g de açúcar de coco
  • Uma colher de sopa de mel
  • 1/2 copo de leite de amêndoa caseiro
  • 50 g de amêndoas trituradas
  • 2 colheres de óleo de coco e linhaça
  • 3 colheres de sopa de farinha maizena
  • granola em cima
  • fermento

receita

  1. Começamos por misturar os ovos com o açúcar.
  2. De seguida juntamos todos os ingredientes num processador de alimentos e trituramos tudo.
  3. Nota: O fermento deve ser colocado no fim.
  4. Levamos ao forno durante meia hora a 180º.

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Dora Matos - Health Coach