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5 Receitas de papas de aveia

Papas de aveia… Esse pequeno-almoço adorado por uns e amado por outros! Na verdade, há tantas formas de tornar a aveia num cereal mais divertido e mais doce! E é isso que venho fazer neste post: partilhar 5 receitas de papas de aveia para não se aborrecerem na monotonia.

1. PAPAS EXPRESS (as que estão na foto de cima)
  • Água
  • Flocos de aveia
  • pau de canela
  • Fruta fresca
  • Manteiga de amendoim crocante
como faço?
  1. Fervo a água com o pau de canela.
  2. Coloco a aveia dentro de uma taça.
  3. Depois verto a água a ferver sobre a aveia.
  4. Finalmente, cloco fruta e manteiga de amendoim crocante
2. PAPAS DE “INVERNO”
  • Flocos de aveia
  • Bebida vegetal com sabor a aveia
  • 2 claras de ovo
  • canela a gosto
  • sementes de chia
  • Meia banana
  • Frutos secos
como faço as “papas de inverno”?
  1. Coloco um púcaro no lume com bebida vegetal de aveia e duas chícaras de flocos de aveia finos e corto banana aos bocadinhos pequenos.
  2. Posteriormente adiciono 2 claras de ovo e remexo bem.
  3. Adiciono as sementes de chia e a canela e continuo a remexer.
  4. Coloco numa taça e acompanho com frutos secos e mais canela polvilhada.
para dourar a banana
  1. Numa frigideira, coloco bocadinhos de banana cortada e remexo com uma colher de pau e polvilho um pouco de canela.
  2. É o toque especial destas papas, que ficam ainda mais docinho!
3. PAPAS DE CHOCOLATE
  • 1 copo de leite de bebida vegetal (a que prefiras, eu usei de Arroz)
  • 5 colheres de sopa de aveia (depende da quantidade que gostares)
  • 1 colher de sobremesa de canela (a quantidade, ao teu gosto)
  • 2 bocadinhos de chocolate preto
como fazer?

Primeiro, colocas um púcaro a lume médio e  colocas a  bebida vegetal (eu usei bebida de arroz). Passado 3 minutos colocas a aveia e remexes suavemente para que o leite se comece a incorporar na aveia. Posteriormente colocas canela (a gosto) e dois bocadinhos de chocolate la para dentro e remexes lentamente, até que o chocolate se desfaça no leite. Também podes utilizar cacau em pó ou leite vegetal de chocolate. Depois podes decorar com frutas ao teu gosto.

4. PAPAS DE CANELA
  • Bebida Vegetal (ao teu gosto, eu usei bebida de arroz)
  • Aveia (eu coloco 4 ou 5 colheres de sopa)
  • Canela (adoro!)
  • Quadrado de chocolate negro com mais de 70% de cacau (opcional)
  • Fruta (eu costumo colocar banana, kiwi, frutos vermelhos…)

Coloco a bebida vegetal ao lume. Passado um minuto coloco as colheres de aveia. Depois junto a canela e misturo lentamente. Passado 4 minutos está com uma textura espessa. Tiro-as do lume e deixo-as repousar durante mais dois minutos num prato. Coloco um quadradinho de chocolate que ponho no meio da taça e deixo que se derreta com o calor das papas. Junto um pouco de fruta está pronto.

5.  PAPAS DE BANANA
  • 2 Bananas derretidas
  • Aveia (eu coloco 4 colheres de sopa)
  • Duas ou três claras de ovo
  1. Derretemos a banana com um liquidificador.
  2. Juntamos o líquido ás claras de ovo e misturo com um garfo.
  3. Posteriormente coloco a aveia nesse líquido (De forma a que a aveia empape todo o líquido).
  4. Podemos adicionar mais fruta ou frutos secos, e já está!

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Dora Matos - Health Coach