A proteína é super importante na nossa alimentação. E para quem tem uma vida activa e equilibrada, diria mesmo que é essencial. Que alimentos são ricos em proteína? Os alimentos com mais percentagem de proteína são alimentos de origem animal.
No entanto, também existem alimentos de origem vegetal que contêm proteínas, como é o caso de alguns legumes: ervilhas, soja e grãos, que possuem boas quantidades de proteína e podem, por isso, ser utilizados numa dieta equilibrada para manter o bom funcionamento do organismo.
Alimentos com proteína animal
| Alimentos | Proteína animal por 100 g | Calorias (energia em 100g) |
| Carne de frango | 32,8 g | 148 kcals |
| Carne de vaca | 26,4 g | 163 kcals |
| Carne de porco (lombo) | 22,2 g | 131 kcals |
| Carne de pato | 19,3 g | 133 kcals |
| Carne de codorna | 22,1 g | 119 kcals |
| Carne de coelho | 20,3 g | 117 kcals |
| Queijos em geral | 26 g | 316 kcals |
| Salmão sem pele, fresco e cru | 19,3 g | 170 kcals |
| Atum fresco | 25,7 g | 118 kcals |
| Bacalhau salgado cru | 29 g | 136 kcals |
| Peixes em geral | 19,2 g | 109 kcals |
| Ovo | 13 g | 149 kcals |
| Iogurte | 4,1 g | 54 kcals |
| Leite | 3,3 g | 47 calorias |
| Kefir | 5,5 g | 44 calorias |
| Camarões | 17,6 g | 77 kcals |
| Caranguejo cozido | 18,5 g | 83 kcals |
| Mexilhão | 24 g | 172 kcals |
| Presunto | 25 g | 215 kcals |
Alimentos com proteína vegetal
| Alimentos | Proteína vegetal por 100 g | Calorias (energia em 100g) |
| Soja | 12,5 g | 140 kcals |
| Quinoa | 12,0 g | 335 kcals |
| Trigo sarraceno | 11,0 g | 366 kcals |
| Sementes de milhete | 11,8 g | 360 kcals |
| Lentilhas | 9,1 g | 108 kcals |
| Tofu | 8,5 g | 76 kcals |
| Feijão | 6,6 g | 91 kcals |
| Ervilha | 6,2 g | 63 kcals |
| Arroz cozido | 2,5 g | 127 kcals |
| Sementes de linhaça | 14,1 g | 495 kcals |
| Sementes de gergelim | 21,2 g | 584 kcals |
| Grão de bico | 21,2 g | 355 kcals |
| Amendoim | 25,4 g | 589 kcals |
| Nozes | 16,7 g | 699 kcals |
| Avelã | 14 g | 689 kcals |
| Amêndoas | 21,6 g | 643 kcals |
| Castanha do Pará | 14,5 g | 643 kcals |
Que alimentos podemos tomar ao pequeno-almoço que contenham proteína?
O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, por isso é muito importante consumirmos proteína porque nos deixará mais saciados ao longo do dia. Podemos optar pelos ovos mexidos, pelos frutos secos, iogurte com grande percentagem de proteína, uma tosta de queijo fresco, hummus, proteína de cânhamo ou ervilha (para misturar nos smoothies)… Temos uma série de opções! Vê aqui como fazer um pequeno-almoço completo e saudável.
