No outro dia perguntei quem queria a receita destas maravilhosas waffles e as respostas foram todas positivas, por isso aqui vai, para o começo de ano ser mesmo em grande… A receita original continha manteiga, açúcar, leite de vaca e sal. Mas como vêm, de qualquer receita se pode fazer uma versão um bocadinho mais saudável e igualmente saborosa!
Para esta receita vais precisar de…
- 100/150g de Farinha de Espelta
- 1 Colher de sopa de Cacau
- 1 Colher de sopa de Aveia Instantânea com sabor a bombom da prozis (que já é doce)
- Óleo de coco (em vez da manteira)
- 1 ovo
Misturamos todos os ingredientes com um processador de alimentos ou com uma varinha mágica e colocamos o líquido numa frigideira anti-aderente (mas primeiro untamos a mesma com óleo de coco).
